Hoa lop 9

Hóa 9 Bài 45 Lý Thuyết New 2023



Lý thuyết Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic – VietJack.com

Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic hay, chi tiết – Lý thuyết Hóa học 9.

Lý thuyết Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic

Axit axetic có công thức phân tử: C2H4O2.

Phân tử khối: 60.

Quảng cáo

I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ

Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5 % dùng làm giấm ăn.

II. CẤU TẠO PHÂN TỬ

Axit axetic có công thức cấu tạo: Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic hay, chi tiết - Lý thuyết Hóa học 9, viết gọn CH3COOH.

Trong phân tử axit axetic có nhóm –COOH làm cho phân tử có tính axit.

III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC

1. Axit axetic có tính chất của một axit

+ Làm đổi màu quỳ tím sang màu đỏ.

+ Tác dụng với kim loại (trước H) giải phóng H2

Ví dụ: 2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H2

+ Tác dụng với bazơ → muối và nước

Ví dụ: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

+ Tác dụng với oxit bazơ → muối và nước

Ví dụ: 2CH3COOH + CaO → (CH3COO)2Ca + H2O

+ Tác dụng với muối của axit yếu hơn

Ví dụ: 2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O.

Chú ý : Axit axetic là axit yếu.

Quảng cáo

2. Tác dụng với rượu etylic tạo ra este và nước

Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic hay, chi tiết - Lý thuyết Hóa học 9

Hình 1: Minh họa thí nghiệm axit axetic tác dụng với rượu etylic.

Phương trình hóa học:

  Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic hay, chi tiết - Lý thuyết Hóa học 9

Este thu được là etylaxetat là chất lỏng, mùi thơm, ít tan trong nước, dùng làm dung môi trong công nghiệp.

IV. ỨNG DỤNG

Axit axetic được dùng để điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, diệt côn trùng, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo, pha giấm ăn…

V. ĐIỀU CHẾ

Axit axetic được điều chế theo các phản ứng sau:

– Trong công nghiệp, đi từ butan C4H10:

  Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic hay, chi tiết - Lý thuyết Hóa học 9

– Sản xuất giấm ăn, thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng.

  Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic hay, chi tiết - Lý thuyết Hóa học 9

Quảng cáo

Xem thêm các bài Lý thuyết & Bài tập Hóa học lớp 9 có đáp án hay khác:

  • Lý thuyết Bài 44: Rượu etylic (hay, chi tiết)
  • Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 44: Rượu etylic
  • Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic
  • Lý thuyết Bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic (hay, chi tiết)
  • Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic

Xem thêm các loạt bài Để học tốt Hóa học 9 hay khác:

  • Giải bài tập Hóa học 9
  • Giải sách bài tập Hóa 9
  • Đề thi Hóa học 9
  • Wiki 200 Tính chất hóa học
  • Wiki 3000 Phản ứng hóa học quan trọng

Giới thiệu kênh Youtube VietJack

Ngân hàng trắc nghiệm lớp 9 tại khoahoc.vietjack.com

  • Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 9 có đáp án

CHỈ CÒN 250K 1 KHÓA HỌC BẤT KÌ, VIETJACK HỖ TRỢ DỊCH COVID

Phụ huynh đăng ký mua khóa học lớp 9 cho con, được tặng miễn phí khóa ôn thi học kì. Cha mẹ hãy đăng ký học thử cho con và được tư vấn miễn phí. Đăng ký ngay!

Tổng đài hỗ trợ đăng ký khóa học: 084 283 45 85

Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng….miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.

Nhóm học tập facebook miễn phí cho teen 2k7: fb.com/groups/hoctap2k7/

Theo dõi chúng tôi miễn phí trên mạng xã hội facebook và youtube:

Loạt bài Chuyên đề: Lý thuyết – Bài tập Hóa học lớp 9 có đáp án được biên soạn bám sát nội dung chương trình sgk Hóa học 9.

Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các bình luận không phù hợp với nội quy bình luận trang web sẽ bị cấm bình luận vĩnh viễn.


Lý thuyết Axit axetic (mới 2022 + Bài Tập) – Hóa học 9

Lý thuyết Axit axetic (mới 2022 + Bài Tập) – Hóa học 9

Tóm tắt lý thuyết Hóa 9 Bài 45: Axit axetic ngắn gọn, chi tiết sẽ giúp học sinh nắm vững kiến thức trọng tâm Hóa 9 Bài 45.

Lý thuyết Hóa 9 Bài 45: Axit axetic

Axit axetic có công thức phân tử: C2H4O2.

Phân tử khối: 60.

I. Tính chất vật lí

Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5 % dùng làm giấm ăn.

II. Cấu tạo phân tử

Axit axetic có công thức cấu tạo:

Lý thuyết Hóa 9 Bài 45: Axit axetic | Hóa học lớp 9 (ảnh 1) , viết gọn CH3COOH.

Trong phân tử axit axetic có nhóm –COOH làm cho phân tử có tính axit.

Lý thuyết Hóa 9 Bài 45: Axit axetic | Hóa học lớp 9 (ảnh 1)

Hình 1: Mô hình phân tử CH3COOH dạng đặc (a); dạng rỗng (b)

III. Tính chất hóa học

1. Axit axetic có tính chất của một axit

+ Làm đổi màu quỳ tím sang màu đỏ.

+ Tác dụng với kim loại (trước H) giải phóng H2

Ví dụ:

2CH3COOH  +  2Na  → 2CH3COONa  +  H2

2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2

+ Tác dụng với bazơ → muối và nước

Ví dụ: 

CH3COOH  +  NaOH  →  CH3COONa + H2

2CH3COOH + Ba(OH)2 → (CH3COO)2Ba + 2H2O

+ Tác dụng với oxit bazơ → muối và nước

Ví dụ:

2CH3COOH  +  CaO  →  (CH3COO)2Ca + H2

2CH3COOH + Na2O → 2CH3COONa + H2O

+ Tác dụng với muối của axit yếu hơn  

Ví dụ:

2CH3COOH + CaCO3  →  (CH3COO)2Ca  +  CO2  +  H2O.

2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2 ↑ + H2O

Chú ý: Axit axetic là axit yếu.

2. Tác dụng với rượu etylic tạo ra este và nước

Lý thuyết Hóa 9 Bài 45: Axit axetic | Hóa học lớp 9 (ảnh 1)

Hình 2: Thí nghiệm axit axetic tác dụng với rượu etylic.

– Hiện tượng: Sản phẩm thu được là chất lỏng, mùi thơm, không tan trong nước, nổi trên mặt nước gọi là este.

– Phương trình hóa học:

CH3COOH + CH3CH2OH

H2SO4,t0

 CH3COOCH2CH3  +  H2O.

– Este thu được là etylaxetat dùng làm dung môi trong công nghiệp.

– Lưu ý: Sản phẩm của phản ứng giữa axit hữu cơ và rượu là este.

IV. Ứng dụng

Axit axetic được dùng để điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, diệt côn trùng, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo, pha giấm ăn…

Lý thuyết Hóa 9 Bài 45: Axit axetic | Hóa học lớp 9 (ảnh 1)

Hình 3: Sơ đồ ứng dụng của axit axetic

V. Điều chế

Axit axetic được điều chế theo các phản ứng sau:

– Trong công nghiệp, đi từ butan C4H10:

2C4H10   +   5O2 

t0,xt

   4CH3COOH   +  2H2O

– Sản xuất giấm ăn, thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng.

CH3CH2OH  + O2 

men

 CH3COOH  +  H2O.

Trắc nghiệm Hóa học 9 Bài 45: Axit axetic

Câu 1: Axit axetic có tính axit vì trong phân tử có chứa

A. Hai nguyên tử

B. Nhóm –OH

C. Nhóm –OH và nhóm C = O

D. Nhóm –OH kết hợp với nhóm C = O tạo thành nhóm COOH

Câu 2: Tính chất vật lý của axit axetic là

A. Chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước

B. Chất khí, không màu, vị chua, không tan trong nước

C. Chất lỏng, không màu, không vị, tan vô hạn trong nước

D. Chất lỏng, màu xanh, không vị, tan vô hạn trong nước

Câu 3: Hòa tan hoàn toàn 2,3 gam natri vào dung dịch CH3COOH. Thể tích khí H2 thoát ra ở đktc là

A. 0,56 lít

B. 3,36 lít

C. 1,12 lít

D. 2,24 lít

Câu 4: Chất nào sau đây làm đổi màu quỳ tím?

A. CH3OH

B. CH2=CH2

C. CH3CH2OH

D. CH3COOH

Câu 5: Trong phòng thí nghiệm, axit axetic được điều chế từ

A. Oxi hóa butan

B. Lên men rượu etylic

C. Natri axetat và H2SO4

D. Natri axetat và HCl

Câu 6: Trung hòa 200 ml dung dịch axit axetic 0,25M bằng dung dịch NaOH 0,25M. Thể tích dung dịch NaOH cần dùng là

A. 0,1 lít

B. 0,2 lít

C. 0,3 lít

D. 0,4 lít

Câu 7: Công thức phân tử của axit axetic là

A. CH2O2

B. C2H6O2

C. C2H4O2

D. C2H4O

Câu 8: Ứng dụng của axit axetic là

A. Pha giấm ăn.

B. Điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, diệt côn trùng, phẩm nhuộm.

C. Điều chế tơ sợi nhân tạo.

D. Cả A, B, C đều đúng.

Câu 9: Hòa tan hoàn toàn 4,8 gam Mg vào dung dịch CH3COOH, sau phản ứng thấy thoát ra V lít khí H2 ở đktc. Giá trị của V là

A. 4,48 lít

B. 5,60 lít

C. 3,36 lít

D. 9,80 lít

Câu 10: Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ từ

A. 2% – 5%

B. 6% – 10%

C. 10% – 15%

D. 16% – 18%

Xem thêm các bài tổng hợp lý thuyết Hóa lớp 9 đầy đủ, chi tiết khác:

Lý thuyết Bài 46: Mối liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic  

Lý thuyết Bài 47: Chất béo 

Lý thuyết Bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo 

Lý thuyết Bài 50: Glucozơ  

Lý thuyết Bài 51: Saccarozơ  

Related Articles

Back to top button